Salad laut dengan nasi adalah hidangan yang sangat berguna, rendah kalori dan lezat, yang sempurna untuk setiap kesempatan: perayaan, makan malam setiap hari atau bahkan meja diet!
Salad Koktail Laut dengan nasi
Bahan-bahan:
- zaitun - 300 g;
- koktail laut - 300 g;
- beras - 150 g;
- lemon - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- cuka - 3 sdm. sendok;
- telur puyuh - untuk dekorasi;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- hijau.
Persiapan
Bola dibersihkan, diparut dalam setengah lingkaran, direndam dalam cuka dan dibiarkan selama 20-30 menit. Dalam panci, tuangkan air, didihkan, dan siram koktail laut. Tambahkan sedikit jus lemon dan tepat 1 menit setelah mendidih, keluarkan piring dari api. Tutupi dengan penutup dan biarkan meresap selama 15 menit. Lalu kita kaldu kaldu, dan dinginkan seafood.
Di panci yang lain, tuangkan 1,5 gelas air dan, segera setelah air mendidih, tuangkan beras yang sudah dicuci bersih, sedikit air podsalivaem dan didihkan sampai matang. Kemudian kita menjadi dingin, dan sementara itu kita memasak telur puyuh rebus, bilas dengan air dingin dan bersihkan. Sekarang campur beras, acar bawang, dan "koktail laut", tambahkan zaitun, bumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Jika perlu, tambahkan hidangan, letakkan salad laut dengan buah zaitun dan nasi, dihiasi udang, irisan lemon, dan telur burung puyuh.
Salad "Starfish" dengan nasi
Bahan-bahan:
- beras - 100 g;
- crab sticks - 200 g;
- keju - 100 g;
- telur - 2 buah;
- apel - 1 buah;
- buah zaitun;
- mayones;
- parsley.
Persiapan
Beras dan telur direbus secara terpisah. Lalu bersihkan telur dan potong dadu kecil. Apel dihancurkan, atau digosokkan pada teuroechke bersama dengan keju. Cincang halus daun peterseli. Sekarang kami menggabungkan beras, apel, telur, keju dan rempah segar dalam mangkuk, musim dengan mayones dan aduk rata. Setelah itu, geser salad siap di atas piring datar, berikan bentuk bintang. Tongkat kepiting dipotong menjadi irisan tipis secara diagonal dan ditumpuk di atas lapisan seragam. Kami menghias hidangan dengan buah zaitun dan memakai kulkas selama 10-15 menit.
Salad dengan sea kale dan nasi
Bahan-bahan:
- telur rebus - 2 buah;
- minyak sayur - 5 sdm. sendok;
- beras - 160 g;
- bohlam - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 1 buah;
- kubis kaleng laut - 150 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kubis kalengan yang dicincang halus, campur dengan telur kubus yang dihancurkan, lada Bulgaria yang manis, bawang dan nasi. Garam secukupnya, isi dengan minyak sayur, campurkan dan sebarkan slide di atas piring.