Ketika Anda ingin resep makanan yang lezat dan sehat dengan tergesa-gesa selalu membantu, dan salad sederhana dengan udang tidak akan menjadi masalah besar untuk dimasak. Crustacea dikombinasikan dengan produk yang berbeda, sehingga setiap orang dapat mengumpulkan hidangan asli, yang memiliki beberapa makanan laut.
Salad dengan resep sederhana udang
Salad yang mudah dengan udang dapat dirakit dari bahan-bahan yang berbeda. Resep ini sangat minimalis, karena Anda bisa melengkapi sendiri. Kacang yang cocok dihancurkan, biji wijen atau sayuran hijau kesukaan, tetapi bahan-bahan berat seperti telur atau daging, lebih baik tidak menambahkan hidangan ini ke dalamnya, tanpa membuat komposisi lebih berat.
Bahan-bahan:
- udang rebus - 250 g;
- keju - 100 g;
- mentimun - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- wijen - 2 sdm. l.;
- jus lemon - 20 ml;
- minyak zaitun - 2 sdm. l.;
- garam, campuran cabai;
- kecap - 2 sdt.
Persiapan
- Wijen goreng dalam wajan kering.
- Apel dan mentimun memotong menjadi kubus, menggiling keju, mencampur semuanya, dan menambahkan udang.
- Campurkan jus lemon, kecap, mentega, dan rempah-rempah.
- Bumbui salad sederhana dengan saus udang dan sajikan.
Salad laut dengan cumi dan udang
Salad dengan cumi dan udang akan membuat kehebohan saat perayaan. Kombinasi kerang dengan caviar merah dan keju sangat ideal untuk mendekorasi camilan seperti itu dan akan menarik bagi semua pecinta makanan tersebut. Cumi harus direbus dalam air mendidih selama tidak lebih dari 3 menit dan didinginkan sebelum dimasak.
Bahan-bahan:
- cumi rebus - 400 g;
- udang rebus dan kupas - 250 g;
- kaviar merah - 70 g;
- crab sticks - 200 g;
- telur puyuh - 5 pcs.;
- keju - 100 g;
- mayones.
Persiapan
- Telur dilas, kepiting tongkat, keju dan potongan cumi.
- Tambahkan udang, mayones dan campur.
- Layout salad sederhana dengan cumi dan udang dalam mangkuk salad, hiasi dengan kaviar merah.
Salad hangat dengan udang
Salad yang sangat lezat dengan udang goreng dapat menggantikan makan malam penuh. Dalam komposisinya tidak ada bahan yang kompleks, karena dapat dengan yakin dimasukkan dalam menu yang bermanfaat. Hidangan disajikan segera, sedangkan kerang masih hangat. Keju feta bisa diganti dengan camembert pedas atau lainnya dengan jamur.
Bahan-bahan:
- udang dikupas - 300 g;
- bawang merah - ½ pcs.;
- ratunda - 2 bagian;
- feta - 150 g;
- kacang pinus - 50 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- mentega - 20 g;
- Balsamic - 20 ml.
Persiapan
- Spasseruyte bawang dalam mentega, tambahkan garis lada.
- Tambahkan ekor udang, goreng sampai berubah warna menjadi merah muda.
- Taruh semuanya di atas piring, tambahkan feta dan kacang yang hancur.
- Panaskan campuran saus balsamic dengan mentega dan bumbui dengan salad udang yang lezat.
Salad dengan arugula dan udang
Sebuah salad yang lezat dan sangat lezat dengan raja udang dan arugula dapat dikumpulkan dalam hitungan menit, itu akan sangat melengkapi makan malam, sate dan tidak akan berdampak buruk pada pinggang. Hidangan multikomponen ini segera terasa merepotkan, tetapi pekerjaan utamanya adalah menyiapkan bahan-bahan dan menggoreng udang.
Bahan-bahan:
- udang - 7-10 buah;
- arugula - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- Kacang Cedar - 20 g;
- ceri - 6 buah;
- alpukat - 150 g;
- madu - 30 g;
- jus dan kulit jeruk nipis;
- minyak zaitun - 50 ml;
- kecap dan balsamic - masing-masing 10 ml;
- garam, lada.
Persiapan
- Tumis udang goreng selama beberapa menit di setiap sisi, garam dan lada.
- Kupas alpukat dengan kubus.
- Cherry memotong setengah, parut parmesan.
- Kecap asin, madu, balsamic, zest dan campuran jus dengan mentega.
- Dalam sebuah hidangan, bagikan rakun, sebarkan udang, ceri, alpukat, dan keju.
- Taburi kacang dan tuang sausnya.
Salad dengan udang dan tongkat kepiting
Setiap resep yang membosankan dapat diubah dengan menambahkan bahan-bahan baru. Cobalah untuk membuat salad kepiting dengan udang . Perawatan ini akan datang dengan rasa baru dan tidak biasa, berkat penambahan krustasea. Tradisional untuk hidangan ini jagung, telur dan mentimun dapat dibiarkan, semuanya sempurna dikombinasikan.
Bahan-bahan:
- jagung - 1 b.
- udang - 200 g;
- jus lemon - 10 ml;
- crab sticks - 250 g;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- telur rebus - 3 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- mayones.
Persiapan
- Pra-rebus udang taburi dengan jus lemon dan kirim ke mangkuk salad.
- Potong kepiting, mentimun, dan telur secara acak.
- Parutan keju besar.
- Campur semua bahan, tambahkan jagung, bumbui salad yang sederhana dan lezat dengan udang mayones.
Salad dengan udang dan tomat
Salad dengan udang dan tomat ceri dapat dibuat dengan cara "Caesar" yang terkenal, menjadikannya versi yang disederhanakan. Di muka, buat saus yang sederhana dan harum, mencampur minyak zaitun, mustard dan satu sendok teh cuka secukupnya. Dengan saus ini salad pun akan berubah. Anda juga perlu menyiapkan remah-remah bawang putih.
Bahan-bahan:
- salad - 50 g;
- udang - 200 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- Parmesan - 200 g;
- kerupuk - 100 g;
- tomat ceri - 100 g;
- berpakaian.
Persiapan
- Kupas udang dalam mentega selama tiga menit di setiap sisi.
- Terapkan denticle bawang putih.
- Air mata besar Salad, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, menaruh udang, potongan buah ceri.
- Tuang saus, sobek parmesan dan hias salad dengan udang tanpa mayones cracker.
Salad dengan udang
Pada hari-hari tertentu dari puasa Anda dapat makan makanan laut dan cepat memasak makanan lezat dengan kerang. Peran penyedap utama akan memainkan saus untuk salad dengan udang. Ini dapat dibuat dari beberapa komponen yang akan mengubah camilan menjadi lebih baik. Bahan utama untuk sausnya adalah jus jeruk.
Bahan-bahan:
- udang - 300 g;
- oranye - 1 buah;
- mentimun segar - 1 pc.;
- bawang putih - 1 gigi;
- kacang pinus - 1 genggam;
Pengisian ulang:
- oranye segar - 300 ml;
- minyak zaitun, garam, gula, dan merica.
Persiapan
- Tuangkan jus ke dalam panci dan didihkan untuk ketiga, aduk garam, gula, merica, dinginkan, dan tuang ke dalam minyak.
- Dalam penggorengan panas, buang satu siung bawang putih, diikuti udang, goreng beberapa menit.
- Irisan jeruk dipotong tidak besar, irisan mentimun tipis.
- Campurkan udang, jeruk dan mentimun, tuang saus, lada.
- Sebarkan salad sederhana dengan udang di atas piring, taburi kacang.
Salad dengan udang dan ikan merah
Kombinasi terbaik untuk camilan jenis ini adalah ikan asin merah dan kerang. Untuk merusak salad dengan salmon dan udang tidak mungkin, Anda dapat meningkatkan dengan menambahkan kacang, parmesan dan sayuran hijau. Yang terakhir dapat dipilih dari peterseli sederhana ke arugula. Pengisian bahan bakar akan melayani dan mayones sederhana atau komposisi yoghurt dengan bawang putih.
Bahan-bahan:
- salmon - 200 g;
- ekor udang - 200 g;
- jus lemon - 30 ml;
- arugula - 100 g;
- keju - 200 g;
- kacang retak - 50 g;
- yoghurt - 50 ml;
- bawang putih - 1 gigi.
Persiapan
- Udang udang selama beberapa menit, tersebar di serbet.
- Dalam mangkuk salad, lempar rukolu, di atas sepotong ikan dan udang, tuangkan jus lemon.
- Campurkan yogurt dengan bawang putih cincang, bumbui dengan salad.
- Taburi dengan kacang dan keju parut.
Salad cocktail dengan udang
Buatlah salad kembung dengan udang, Anda bisa menggunakan kremanki kecil atau kacamata tiga dimensi. Piring ini terlihat sangat mengesankan, karena akan membuat persaingan yang baik untuk makanan pembuka lainnya di meja meriah. Dari jumlah bahan ini, 4 porsi salad akan diperoleh.
Bahan-bahan:
- ekor udang rebus - 300 g;
- kentang (dimasak di kulit) - 4 pcs.;
- mentimun segar - 1 pc.;
- kacang polong - 100 g;
- telur rebus - 1 pc.;
- peterseli - 30 g;
- mayones.
Persiapan
- Kupas telur, kentang dan mentimun dengan dadu.
- Letakkan semua bahan (kecuali mayones dan udang) berlapis-lapis kremanki, dalam urutan apa pun.
- Di atasnya dengan satu sendok makan mayones, dihiasi dengan udang dan peterseli.
Salad Yunani dengan udang - resep
Salad Yunani dengan udang kaya akan vitamin dan hidangan lezat yang lezat. Semua komponen, kecuali kerang, disajikan segar dan dibumbui dengan minyak zaitun. Lada pilih berair dan "berdaging" akan cocok dengan rattunda atau paprika dengan warna yang berbeda. Seorang fetu lebih baik tidak mengganti, sebaliknya membeli produk yang berkualitas.
Bahan-bahan:
- ratunda - 2 bagian;
- udang rebus - 200 g;
- salad bawang - ½ pcs.;
- feta - 200 g;
- zaitun - 1 b.
- mentimun - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- jus lemon dan minyak zaitun untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
- Potong semua sayuran dalam jumlah besar, campurkan dalam mangkuk salad.
- Jatuhkan udang, feta besar dan zaitun yang hancur.
- Bumbui dengan mentega dan jus lemon.