Piring "dengan keju" selalu meninggalkan meja pertama, karena mereka dicintai oleh banyak orang. Beberapa resep keju biasa kami akan memberitahu Anda di artikel ini
Salmon panggang dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 1 kg;
- bawang - 1 pc.;
- garam, lada - secukupnya;
- mayones - 1/3;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- Dijon mustard - 1 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- parutan keju keras - 1/4 abad;
- mozzarella parut - 1/2 sdm.
Persiapan
Fillet ikan diperiksa untuk tulang dan jika perlu keluarkan. Coba gunakan untuk resep ini satu potong salmon.
Kami menyebarkan ikan di atas loyang yang dilapisi foil dan bumbui dengan garam dan lada di kedua sisinya. Di atas fillet ikan kami membagikan cincin bawang yang tipis.
Dalam mangkuk kecil, kocok mayones buatan sendiri dengan bawang putih dan jus lemon melewati pers. Lapisan tipis menutupi bantalan permukaan bawang yang dihasilkan dan mengisi piring dengan parutan keju.
Kami meletakkan ikan selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, dan kemudian di bawah panggangan - selama 2-3 menit sebelum mendapatkan kerak yang renyah.
Salmon panggang dengan keju dan tomat
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 1 kg;
- bawang putih - 2 siung;
- fennel kering - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya;
- tomat - 1-2 buah;
- parutan keju keras - 1 butir;
- daun bawang.
Persiapan
Oven panaskan ulang hingga 230 derajat. Fillet salmon fillet pada loyang kue berlapis foil. Permukaan ikan digosok dengan garam, lada, melewati pers dengan bawang putih dan dill kering. Kami memotong tomat dengan cincin tipis dan meletakkannya di atas fillet ikan. Panggang ikan selama 20 menit sendiri, lalu taburi dengan parutan keju, dicampur dengan bawang hijau cincang halus. Kembalikan ikan ke oven selama 5 menit atau sampai keju benar-benar meleleh.
Salmon panggang di oven dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 6 buah 150 g;
- garam, lada - secukupnya;
- krim keju - 150 g;
- 1/2 kulit lemon;
- breadcrumb segar - 25 g;
- parutan Parmesan - 25 g;
- parsley.
Persiapan
Oven panaskan hingga 200 derajat. Mengiris fillet dengan garam dan merica dari semua sisi. Krim keju dicampur dengan bawang putih dan kulit lemon, melewati pers, garam dan merica ditambahkan ke campuran secukupnya.
Secara terpisah campurkan breadcrumbs dan parutan Parmesan, tambahkan ke parsley kering yang sudah hancur. Dengan hati-hati bagikan krim keju di atas permukaan ikan, dan di atas kita tuangkan remah-remah roti dengan Parmesan. Kami memanggang salmon di oven selama 15 menit, disajikan segera.
Resep untuk salmon panggang dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 1 kg;
- Ricotta cheese - 1 item;
- Keju Feta - 1 item;
- garam, lada - secukupnya;
- Dijon mustard - 1 sdm. sendok;
- bayam - 1 item;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- dill segar - 1 sdm. sendok;
- oregano segar - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Oven panaskan ulang hingga 230 derajat. Kedua jenis keju benar-benar tercampur. Kami memasukkan fillet ikan ke bawah dan dengan hati-hati membumbui dengan garam dan lada di kedua sisi. Lumasi ikan dengan lapisan mustard,
Sebelum disajikan, gulung gulung harus berdiri selama 5 menit, setelah itu dapat dipotong dan disajikan dengan saus favorit Anda dan lauk salad atau kentang.