Sandwich adalah resep untuk sandwich tertutup yang terdiri dari dua potong roti atau roti gulung dan isian, yang komposisinya bisa sangat bervariasi. Untuk mengisi camilan, gunakan sosis, rebus, daging goreng atau panggang, ikan, berbagai jenis keju, telur, sayuran atau jamur.
Bagaimana cara membuat sandwich?
Membuat sandwich di rumah dapat dibuat dari komponen improvisasi, atau sebelumnya dengan memperhatikan ketersediaan bahan, memilih versi sandwich favorit.
- Roti untuk sandwich dapat digunakan apa saja yang tersedia. Namun, preferensi diberikan kepada roti khusus untuk sandwich, mengiris roti panggang atau roti putih tradisional.
- Roti dilengkapi dengan sosis cincang, keju, daging atau produk lainnya.
- Rasa tambahan dari hidangan pembuka akan diberikan dengan saus: saus tomat, mayones, mustard atau lainnya yang dimasak secara individual sesuai selera Anda.
- Sandwich bisa dingin atau panas, dimasak dalam oven, multi-baker, oven microwave.
Sandwich dengan ham dan keju - resep
Sandwich adalah resep sederhana yang sangat relevan ketika membuat sarapan cepat atau camilan sehat, ketika sama sekali tidak ada waktu untuk memasak hidangan kuliner yang kompleks. Ini paling nyaman digunakan untuk persiapan roti porsi sandwich, idealnya dengan wijen. Alih-alih mentega, Anda bisa menggunakan saus apa saja.
Bahan-bahan:
- roti - 2 buah;
- arugula - 0,5 balok;
- mentimun - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- ham - 100 g;
- keju - 50 g;
- Mentega - 50 g.
Persiapan
- Roti dipotong setengah, diolesi dengan mentega.
- Dari atas tergeletak daun-daun arugula, irisan keju, irisan sayur dan ham.
- Tutup sandwich dengan ham dan keju paruh kedua gulungan dan sajikan dengan minuman panas.
Sandwich dengan ayam - resep
Sandwich adalah resep yang bisa Anda buat dengan ayam. Komposisi berlapis-lapis dalam hal ini dilengkapi dengan ayam rebus yang dimasak dalam air dengan rempah-rempah, bawang dan akar. Daging, jika diinginkan, dapat direndam terlebih dahulu, kemudian digoreng sampai benar-benar matang dan tersiram minyak panas dalam wajan.
Bahan-bahan:
- roti untuk roti panggang - 4 buah;
- hijau - 0,5 balok;
- salad bawang - 30 g;
- mentimun - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- fillet ayam - 200 g;
- keju - 80 g;
- Adjika atau saus lainnya - 30 g.
Persiapan
- Rebus atau goreng ayam, potong menjadi piring.
- Lumuri irisan roti dengan saus, taburi dengan bumbu, letakkan daging di atasnya.
- Kemudian mendistribusikan tomat, mentimun, bawang dan keju.
- Tutup sandwich dengan ayam dengan sepotong roti kedua, jika perlu, tekan dan hangat di dalam sandwich.
Sandwich dengan resep tuna
Sandwich lezat untuk pecinta ikan dapat disiapkan dengan memiliki sekaleng tuna kalengan dalam persediaan. Penambahan sandwich yang harmonis dengan komposisi yang sama akan berupa telur rebus, lada Bulgaria manis, dan tomat segar. Basis roti bisa berupa rumah ciabatta, irisan roti gandum putih atau roti panggang.
Bahan-bahan:
- ciabatta -0.5 pcs.;
- daun salad - 2 lembar;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
- Telur rebus - 1 potong;
- tuna kalengan - 100 g;
- mayones - 40 g.
Persiapan
- Ciabattu dipotong menjadi dua bagian, dilengkapi dengan daun salad.
- Ikan diremas dengan garpu, dicampur dengan mayones dan menyebar dari atas.
- Selanjutnya rebus setengah telur rebus dan irisan paprika.
- Tutup sandwich dengan tuna dengan paruh kedua ciabatta dan sajikan.
Sandwich dengan telur
Sandwich, tersedia dengan resep yang dibuat dengan telur, akan menjadi sarapan lezat yang ideal, di mana bahkan fagg tidak akan menyerah. Telur goreng sempurna dikombinasikan dalam sandwich dengan goreng hingga kemerahan dan cacahan ringan bacon, ham atau sosis apapun. Bahkan dalam komposisi singkat dengan keju, hidangan pembuka akan menyenangkan dengan rasa yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- wholemeal buns - 2 pcs.;
- Daun selada - 4 buah;
- bacon - 2 irisan;
- telur - 2 buah;
- tomat - 1 pc.;
- garam, lada, mayones, minyak sayur.
Persiapan
- Roti dipotong setengah, diminyaki dengan mayones, diatapi daun selada.
- Taburi dengan irisan tomat dan potongan daging babi goreng.
- Selesaikan desain sandwich, menggoreng telur, garam dan merica untuk rasa dan meletakkan tomat dengan bacon.
- Tutup sandwich dengan telur dari paruh kedua gulungan dan sajikan untuk teh.
Sandwich dengan ikan merah
Sandwich adalah resep yang bisa disempurnakan, asli, enak dan terutama diharapkan untuk para penggemar camilan ikan. Irisan roti pada mulanya dapat berwarna cokelat dalam pemanggang roti atau dihangatkan yang sudah dibentuk sandwich dalam wajan, biasa atau panggang atau dalam sandwich. Alih-alih salmon, ikan trout dan fillet ikan lainnya cocok.
Bahan-bahan:
- roti untuk roti panggang - 4 buah;
- bawang hijau dan dill - 0,5 ikat;
- krim keju - 150 g;
- keju keras - 50 g;
- lemon - 0,5 lembar;
- salmon sedikit asin - 100 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Campurkan krim keju dengan irisan bawang, dill, jus lemon, tambahkan garam dan merica.
- Roti dikeringkan dalam pemanggang roti atau di atas penggorengan kering, diminyaki dengan pasta dari krim keju.
- Di atas irisan ikan dan keju, tutup dengan sepotong roti kedua.
- Sedikit menghangatkan sandwich dengan salmon , potong setengah dan disajikan.
Sandwich dengan alpukat
Yang sangat berguna adalah sandwich yang dibuat dengan roti gandum dengan isi yang ringan dan berharga. Sebagai pilihan, Anda dapat membuat sandwich dengan bubur buah alpukat, yang sangat cocok dengan makanan laut, salmon, ikan putih, dan telur rebus. Segarkan rasa mentimun camilan, dan buat sayuran hijau.
Bahan-bahan:
- roti gandum utuh - 4 potong;
- irisan alpukat - 100 g;
- mentimun - 0,5 lembar;
- telur - 1 buah;
- salmon - 50 g;
- minyak zaitun - 20 ml;
- garam, lada, jus lemon.
Persiapan
- Irisan roti ditaburi dengan minyak.
- Top menebarkan alpukat, tuangkan jus lemon.
- Selanjutnya taruh timun, telur, dan kemudian irisan salmon.
- Komponen garam, lada, tutup dengan sepotong roti kedua dan segera disajikan.
Resep Sandwich Club
Sandwich yang paling lezat dapat dibuat dari bahan-bahan favorit Anda, digunakan sebagai irisan roti panggang yang dipanggang di pemanggang. Sebagai ayam goreng mengisi, ham atau sosis, dilengkapi dengan irisan sayuran segar, daun salad, irisan keju pedas dengan ostrinka, cocok.
Bahan-bahan:
- roti untuk roti panggang - 4 irisan;
- ayam goreng atau ham - 150 g;
- keju - 2 piring;
- mentimun - 0,5 lembar;
- tomat - 1 pc.;
- mayones dan saus tomat - 1 sdm. sendok;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Lumasi goreng dalam roti pemanggang roti dengan campuran mayones dan saus tomat, taburi dengan bumbu.
- Taburi dengan irisan ayam goreng, mentimun, tomat, dan keju.
- Tutup sandwich dengan irisan roti kedua dan, jika diinginkan, hangatkan dengan cara yang nyaman.
Sandwich dengan bacon
Persiapan sandwich dengan bacon dapat disertai dengan penggunaan isian dari telur, ham, sayuran segar, diasinkan, direbus atau dipanggang. Irisan daging segar atau asap digoreng dalam wajan panas dengan tambahan sedikit sayuran atau mentega.
Bahan-bahan:
- roti untuk sandwich - 4 irisan;
- bacon - 150 g;
- keju - 2 piring;
- mentimun asin - 0,5 lembar;
- tomat - 1 pc.;
- daun salad - 4 pcs.;
- minyak - 20 g;
- garam, lada, mayones, mustard.
Persiapan
- Goreng roti di pemanggang, lemak di satu sisi dengan campuran mayones dan mustar, dilengkapi dengan daun selada.
- Di atas sandwich yang disebarkan di goreng dalam bacon minyak, dan kemudian irisan mentimun asin, tomat segar dan keju keras.
- Tutup sandwich dengan sepotong roti kemerahan kedua dan hangatkan seperti yang diinginkan.
Sandwich mini
Cari meja prasmanan atau camilan cepat di rumah adalah sandwich miniatur. Anda dapat mengambil roti kecil khusus untuk satu gigitan atau hanya memotong camilan yang sudah terbentuk menjadi porsi kecil, menggigit masing-masing dengan tusuk sate. Mengisi sandwich bisa menjadi yang paling beragam, terdiri dari rasa.
Bahan-bahan:
- roti untuk sandwich - 6 pcs.;
- sosis - 200 g;
- keju - 100 g;
- mentimun - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang putih - 1 gigi;
- garam, merica, krim asam, sayuran.
Persiapan
- Mini-buns terbelah dua, diolesi pada satu sisi dibumbui dengan garam, lada, hijau dan krim asam bawang putih.
- Bagian atas sosis, keju, mentimun, dan tomat menyebar.
- Tutup sandwich dengan setengah bagian, sajikan atau hangatkan sedikit di microwave, oven.
Sandwich vegetarian
Bagi mereka yang tidak makan daging, Anda dapat menyiapkan sandwich dalam komposisi vegetarian. Mentimun segar bergabung dengan daging buah alpukat, tomat, dan mozzarella. Kesibukan rasa pembuka akan tergantung pada komposisi saus, yang diperoleh dengan mencampur mustar, mayones ramping dan herbal kering yang harum.
Bahan-bahan:
- roti gandum utuh - 4 potong;
- alpukat - 100 g;
- mentimun - 100 g;
- tomat - 1 pc.;
- mozzarella - 100 g;
- bawang merah - 30 g;
- mayonnaise lean dan Dijon mustard - 1 sdm. sendok;
- garam, lada, daun selada.
Persiapan
- Campur mayones, mustar, garam, merica, bumbu.
- Saus roti kering yang dipotong sedikit.
- Di atas adalah daun selada, kemudian bawang, mentimun, alpukat, dan tomat.
- Tambahkan sandwich dengan mentimun mozzarella, tutup dengan sepotong roti kedua dan segera sajikan.
Sandwich dalam multipak
Sangat lezat, kasar dan lezat adalah sandwich dengan keju dan bahan lainnya. Jika dipanggang setelah dipanggang dalam multiplexer. Akan lebih mudah untuk menggunakan roti panggang persegi, memvariasikan komponen pengisian untuk menghasilkan hasil akhir yang berbeda. Bahkan hanya dengan mengisi keju, camilan akan menjadi tambahan yang lezat untuk teh.
Bahan-bahan:
- roti untuk roti panggang - 4 irisan;
- keju keras - 100 g;
- keju dadih - 100 g;
- tanaman hijau - 2-3 cabang.
Persiapan
- Irisan roti diolesi dengan dadih keju di satu sisi, taburi dengan rempah segar segar dan bawang putih jika diinginkan.
- Di atas, irisan keju keras.
- Tutup sandwich dengan irisan roti kedua dan masukkan ke multiplexer selama 5 menit.
Sandwich di oven
Siapkan sandwich buatan sendiri dari roti basi atau roti beku di oven. Irisan pra-potong kering awalnya 5 menit di bawah panggangan pada 200 derajat, setelah itu mereka melumasi potongan dengan mentega. Panggang sandwich bisa dengan mudah di atas loyang atau di foil.
Bahan-bahan:
- gulung untuk sandwich - 4 pcs.;
- ham - 200 g;
- keju - 200 g;
- minyak - 40 g;
- saus pilihan apa pun - 50 g;
- hijau - 0,5 balok;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.
Persiapan
- Potong roti, keringkan tempat potongan, lumasi dengan mentega.
- Di atas ham, lalu saus, keju, irisan paprika dan saus lagi.
- Setiap lapisan ditaburi dengan rempah-rempah atau dilengkapi dengan sandwich dengan daun selada.
- Panggang sandwich di oven dengan 200 derajat selama 10 menit.