Menjadi salah satu yang paling umum di konter, bayam memiliki rasa netral, dan oleh karena itu mudah untuk dikombinasikan dengan berbagai macam bahan dan menemukan tempat di banyak hidangan. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang resep pasta yang paling menarik dengan bayam.
Pasta dengan bayam dalam saus krim
Apa yang bisa lebih baik daripada pasta yang lezat dalam saus tomat? Pasta lezat dalam saus tomat dengan krim! Hidangan yang lezat dan menggugah selera akan siap dalam beberapa menit, dan jika Anda mau, Anda dapat memperluas berbagai sayuran atau menambahkan daging ke saus.
Bahan-bahan:
- bawang putih - 3 gigi;
- tomat - 210 g;
- bayam hijau - 115 g;
- saus tomat - 55 ml;
- krim - 345 ml;
- parutan Parmesan - 95 g;
- tempel - 470 g.
Persiapan
Setelah memanaskan sedikit minyak zaitun, masukkan cengkeh bawang putih dengan cepat, tambahkan tomat dan tunggu sampai potongannya melunak. Bersamaan dengan persiapan saus, taruh pasta untuk memasak. Untuk isi wajan tuangkan ke dalam saus tomat, taruh bayam dan tunggu sampai daunnya memudar. Sekarang giliran krim lemak. Campur dasar tomat dengan mereka dan bumbui semuanya. Tambahkan pasta rebus segera setelah krim mendidih, dan hangat bersama tidak lebih dari satu menit. Persiapkan hidangan segera.
Pasta dengan bayam dan tomat - resep
Siapkan pasta musim panas yang nyata, menggunakan semua sayuran yang Anda miliki. Dasar hidangan ini adalah saus berbahan dasar tomat, yang kami ragam dengan jamur, bayam, zucchini dan herbal aromatik kering.
Bahan-bahan:
- gigi bawang putih - 2 buah;
- bawang - 55 g;
- jamur - 145 g;
- segenggam bayam hijau;
- tempel - 145 g;
- saus tomat - 285 ml;
- Kemangi kering dan oregano - 1 sendok teh masing-masing;
- paprika - ½ sdt.
Persiapan
Taruh pasta sampai mendidih dalam air yang asin. Dalam irisan goreng cukini dengan bawang. Saat sayuran setengah matang, tambahkan jamur ke dalamnya, bumbui semuanya, dan biarkan kelebihan uap menguap dari mereka. Masukkan bayam di bagian paling ujung dan isi dengan saus tomat segar. Jangan lupa tentang bumbu kering, paprika dan garam. Campurkan saus yang sudah disiapkan dengan pasta yang baru disiapkan dan sajikan segera.
Pasta dengan bayam dan krim
Setiap pencinta keju, krim dan bir pasti harus mencoba resep ini. Rasa hidangan yang memukau, dikombinasikan dengan kelezatan saus yang lembut, dijamin akan memenangkan hati setiap hidangan gourmet.
Bahan-bahan:
- tempel - 430 g;
- krim keju - 480 g;
- keju kambing - 145 g;
- krim - 220 ml;
- susu - 135 ml;
- bawang putih kering - 5 g;
- bir - 75 ml;
- keju parut - 55 g;
- bayam - 115 g.
Persiapan
Sementara pasta diseduh, di mangkuk terpisah, campur krim keju dengan keju kambing, krim dan susu. Tambahkan bawang putih kering ke dalam campuran bahan-bahan, dan ketika saus mulai mendidih, tuang ke dalam bir. Tunggu hingga mendidih kedua dan masukkan daun bayam ke dalam saus. Setelah daunnya memudar, gabungkan saus yang sudah disiapkan dengan bayam dan pasta rebus dan segera sajikan, yang sebelumnya ditaburi keju parut.
Pasta dengan bayam, keju, dan ayam
Bahan-bahan:
- tempel - 475 g;
- mentega - 45 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- tepung terigu - 25 g;
- krim keju - 65 g;
- susu - 475 ml;
- keju parut - 145 g;
- bayam - 170 g;
- daging ayam rebus - 210 g.
Persiapan
Taruh pasta sampai mendidih, dan cepat goreng tepung dengan bawang putih pada mentega cair. Encerkan pasta harum yang dihasilkan dengan susu, tambahkan krim keju dan tunggu hingga saus mendidih. Tambahkan daun bayam segar dan tunggu hingga memudar. Di final, masukkan keju dan tambahkan ayam yang sudah dimasak. Campurkan saus panas dengan keju parut dan aduk langsung dengan pasta yang baru diseduh.