Ayam rebus adalah resep yang sempurna untuk semua pemula. Persiapkan itu cukup sederhana, tetapi ternyata nikmat lembut dan nikmat. Hidangan ini sangat cocok untuk hiasan apa pun dan mendiversifikasi meja harian Anda. Mari kita pertimbangkan cara memasak ayam rebus dan menyehatkan seluruh keluarga.
Resep untuk ayam rebus dalam multivariat
Bahan-bahan:
- ayam - 1 potong;
- rempah-rempah;
- daun laurel - 4 pcs.;
- bumbu untuk ayam - 1 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 siung.
Persiapan
Kami membilas ayam secara menyeluruh, potong kecil-kecil dan taburi dengan bumbu untuk unggas dan garam. Bawang putih dibersihkan, potong menjadi piring. Lalu kami tuangkan daging ayam dengan daun salam, lada dan bawang putih. Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk multivark, hidupkan mode "Quenching" dan masak selama 1 jam. Pada akhir waktu, ayam rebus yang berair dan harum akan siap.
Resep Ayam, Direbus dengan Sayuran
Bahan-bahan:
- ayam - 800 g;
- paprika merah - 200 g;
- bohlam - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- parutan paprika - secukupnya;
- peterseli hijau segar.
Persiapan
Kami mengolah ayam, memotong-motong dan menggorengnya pada minyak sayur selama 7 menit, sambil diaduk. Sayuran dibersihkan, dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke burung. Bumbui semua dengan bumbu, campur, tuang sedikit air, tutup dengan tutup dan rebus selama 40 menit. Sayuran dan bawang putih dicincang halus, dituangkan ke dalam piring yang disiapkan, dicampur dan dikeluarkan dari api.
Resep untuk ayam rebus dengan ayam
Bahan-bahan:
- paha ayam - 8 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- air - 2 item;
- kentang - 8 pcs.;
- bawang putih - 4 siung;
- rempah-rempah.
Persiapan
Potongan ayam dicuci, dimasukkan ke dalam panci, diisi dengan air dan dibakar. Didihkan, keluarkan busa dengan busa. Bawang putih dibersihkan, mari kita pergi melalui pers dan tambahkan ke daging, menuangkan secukupnya. Setelah mendidih, kami mengurangi panas dan memasak selama 30 menit. Kali ini, kami membersihkan kentang dan bawang, memotong sayuran dengan kubus besar dan mengirimkannya ke ayam. Aduk, bumbui dengan paprika tanah, lada, tutup dengan penutup dan masak lagi 15 menit, sampai kentang menjadi lunak. Siapkan kentang rebus dengan ayam yang menghiasi rempah segar, dan disajikan di atas meja.
Resep untuk kubis direbus dengan ayam
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- kubis putih - 0,5 garpu;
- jamur segar - 500 g;
- tomat - 2 pcs.;
- fillet ayam - 600 g;
- krim - 100 ml;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Dengan kubis kita memindahkan daun-daun yang buruk dan membuangnya. Fork, bilas, melenko mengkilap. Kami membersihkan bohlam dari kulit dan memotongnya menjadi kubus. Jamur diproses, ditambang, dihancurkan dengan irisan kecil. Fillet ayam dicuci, dikeringkan dengan serbet dan dipotong menjadi irisan. Tomat menjadi pucat dalam air mendidih dan dikupas dengan hati-hati, dan bubur hancur dalam kubus.
Sekarang ambil penggorengan, taruh di atas kompor, tuang ke dalam minyak sayur dan panaskan kembali. Selanjutnya, lempar sinar, pejalan kaki ke kelembutan dan tambahkan jamur. Goreng sayuran sampai berwarna cokelat keemasan,
Panggang siap menyebar di panci yang dalam, tuang minyak, masukkan fillet ayam, campur dan masak selama 5 menit. Kemudian tambahkan kol, tuangkan sedikit air, tutup dengan tutup dan didihkan dengan api kecil, tuangkan dan lada secukupnya. Ketika kubis menjadi lunak, kita membuang tomat yang hancur, campur dan tunggu beberapa saat, sementara tomat diizinkan untuk jus. Setelah itu, tuangkan krim dan rebus dengan 5-10 saat direbus. Sajian siap disajikan di piring, ditaburi bumbu dan disajikan ke meja.