Bakso yang sangat baik dimasak tidak hanya dari daging. Dari sayuran, hidangan ini juga sangat lezat. Cara memasak roti kubis, kami akan memberi tahu Anda sekarang.
Roti kubis - resep dengan manga
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500-600 g;
- susu - 100 ml;
- mentega kadar lemak 72,5% - 60 g;
- telur - 2 buah;
- semolina - 3 sdm. sendok;
- remah roti;
- garam.
Persiapan
Kami mencabik-cabik kubis dengan sedotan kecil. Susu dituangkan ke dalam panci, masukkan mentega dan kubis. Pengasinan rasa dan rebus sampai siap. Pada akhirnya, sedikit mangga. Dan kemudian, aduk terus, masak lagi 7 menit. Sekarang massa kubis mendingin, dorong 1 telur dan lagi campuran yang bagus. Sekarang dalam satu piring kita menuangkan remah roti, dan pada saat kedua kita memecahkan telur dan mencampurnya. Dari massa kubis kita membentuk irisan daging, pertama-tama kita mencelupkannya ke dalam telur, lalu kita menumpuk dalam remah roti. Kami menyebarkan roti di atas penggorengan dengan minyak dipanaskan dan menggoreng sampai merah di kedua sisi, dan kemudian tutup wajan dengan penutup dan selama beberapa menit lagi, kami meminumnya selama 5 menit lagi. Dan untuk membuat hidangan lebih bernutrisi, roti kubis dapat dimasak dalam oven. Untuk melakukan ini, billet harus diletakkan di atas loyang dan dipanggang selama 15-20 menit pada 180 ° C.
Kubis dan daging wortel - resep
Bahan-bahan:
- kubis - 450 g;
- wortel - 300 g;
- telur ayam - 2-3 pcs.;
- bawang - 120 g;
- krim - 100 ml;
- manga - 4 sdm. sendok;
- remah roti - 50 g;
- garam, lada.
Persiapan
Sayuran dibersihkan. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran tipis, wortel menggiling parutan rata-rata, dan kubis melenko hancur. Dalam wajan besar, mari kita buang bawang, ketika mulai memperoleh warna keemasan, tambahkan wortel, campurkan dan sebarkan kol. Untuk mencicipi merica, garam, tuangkan krim dan didihkan selama sekitar 10 menit di bawah penutup yang tertutup. Saat massa sayuran mendingin sedikit, masukkan telur, tambahkan mangga, campurkan dan bentuk irisan daging. Kami menggulung irisan kubis-wortel dalam breading dan menggoreng dalam minyak panas.
Roti kubis dengan daging cincang - resep
Bahan-bahan:
- kubis putih - 400 g;
- fillet ayam - 400 g;
- telur - 1 buah;
- remah roti;
- garam.
Persiapan
Untuk memasak roti kubis dengan daging cincang, fillet ayam dan kubis yang kami lewati secara individual melalui penggiling daging, gunakan piring dengan lubang besar. Jika kubis terlalu berair, dan banyak jus terbentuk, kemudian peras kubis sehingga isiannya tidak terlalu cair. Kami menambahkan telur, garam dan campuran. Kami membentuk irisan kecil, menghancurkan mereka dalam remis roti dan menggoreng dari kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Hidangan sampingan yang sangat baik untuk irisan daging kubis dengan daging cincang adalah bubur gandum atau kentang tumbuk.
Cara memasak kue kol yang ramping dalam multivark
Bahan-bahan:
- kubis putih - 450 g;
- bawang - 130 g;
- wortel - 100 g;
- mentega - 25 g;
- telur - 1 buah;
- serpih oatmeal - 3 sdm. sendok;
- terigu - 100 g;
- minyak sayur - 20 g;
- susu - 60 ml;
- garam, lada hitam.
Persiapan
Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, wortel - iris, dan kubis hancur. Sayuran yang kuat tidak bisa digiling, karena lebih jauh semua sama semua ini akan digiling dalam blender. Dalam mangkuk multivarka tuangkan sekitar 5 ml minyak sayur, kami taruh bawang dan wortel, kami menempatkan kubis asin di atasnya, tuangkan susu dan masak selama 20 menit dalam mode "Quenching". Setelah 15 menit dari awal memasak, tambahkan sayuran