Jus dari laut buckthorn sangat berguna, dan selain itu juga minuman yang nikmat. Persiapkan dengan berbagai cara, tambahkan madu, gula atau jus buah dan sayuran lain secukupnya. Dari sekian banyak pilihan, semua orang akan menemukan satu yang akan dia sukai.
Jus Sea-buckthorn - baik dan buruk
Kuning cerah, dan kadang-kadang hampir buah jeruk laut-buckthorn, yang matang di musim gugur, tidak hanya menyenangkan mata, tetapi juga merupakan gudang nyata dari sejumlah besar vitamin dan elemen. Jus laut buckthorn, properti yang bermanfaat dan kontra-indikasi yang akan dipertimbangkan lebih lanjut, adalah produk yang harus disiapkan di musim dingin tentu.
- Jus dari sea-buckthorn mengandung sejumlah besar vitamin C, dan karena itu ini adalah alat yang sangat baik untuk perawatan dan pencegahan masuk angin.
- Berkat kandungan vitamin P dan E, minuman memiliki efek menguntungkan pada sistem endokrin.
- Jus ini mengandung asam suksinat, penggunaan minuman membantu mengurangi tekanan.
- Dengan penyakit hati, arteriosklerosis pembuluh darah dan gangguan dalam kerja sistem saraf, minum juga diperlukan.
Tetapi seperti produk lainnya, jus dari buah beri dari laut-buckthorn memiliki kontraindikasi sendiri, tidak banyak dari mereka. Anda tidak dapat minum ketika:
- gastritis dengan keasaman tinggi ;
- ulkus lambung;
- cholelithiasis;
- penyakit hati;
- alergi terhadap karoten;
- intoleransi individu terhadap produk ini.
Bagaimana cara membuat jus dari sea-buckthorn?
Jus dari laut buckthorn untuk musim dingin, resep yang setiap nyonya rumah harus tahu, tidak sulit untuk dimasak sama sekali. Penting hanya untuk mengikuti aturan pengumpulan, memproses buah dan di masa depan penyimpanan yang benar dari produk jadi. Dan rekomendasi berikut akan membantu dalam hal ini.
- Kumpulkan sea buckthorn dari akhir musim panas hingga Oktober. Kemudian buah beri dikeluarkan dari cabang, semakin berair mereka.
- Jika Anda mengumpulkan buah beri sendiri, lebih baik memotongnya dengan hati-hati dari ranting agar jus tidak mengalir. Pada pembelian perlu untuk melihat, bahwa laut-buckthorn murni, kering dan tanpa jejak kerusakan.
- Untuk menyiapkan jus, buah beri dapat digiling dengan mudah - digiling melalui saringan, dilewatkan melalui penggiling daging atau juicer atau dilumatkan dengan blender.
- Untuk menyimpan jus yang sudah jadi dari berry of sea-buckthorn lebih baik di tempat yang dingin.
Jus dari laut buckthorn untuk musim dingin melalui juicer
Jus buckthorn laut untuk musim dingin melalui juicer sangat mudah disiapkan. Dari 1 kg buah beri segar akan ada sekitar 600-700 ml jus yang berguna dengan pulp. Jika Anda ingin minum tanpa itu, itu masih perlu disaring. Anda tidak perlu membuang kue, Anda bisa merebusnya dengan tambahan air dan gula, dan akan ada hidangan lezat.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn;
- air - 1 liter;
- gula - 1 kg.
Persiapan
- Buah beri dilewatkan melalui juicer.
- Air dan gula adalah sirup.
- Sirup panas dicampur dengan jus dalam rasio 1: 2.
- Tuangkan minuman di atas stoples liter yang dikukus, sterilkan dalam bak air selama 20 menit, gulung.
Jus sea-buckthorn untuk musim dingin tanpa memasak
Jus dari laut buckthorn untuk musim dingin tanpa memasak mempertahankan maksimum vitamin dan manfaat. Itu disimpan dengan baik dalam lemari es atau ruang bawah tanah, karena sejumlah besar gula ditambahkan ke dalam komposisi, minuman itu ternyata sangat terkonsentrasi. Supaya Anda tidak bisa meminumnya, tetapi sangat bagus untuk menggunakannya sebagai dasar untuk compotes, kissels atau morsels.
Bahan-bahan:
- buah dari sea-buckthorn;
- gula - 1 kg.
Persiapan
- Lewatkan buah beri melalui juicer.
- Dalam jus yang diperoleh, gula dituangkan keluar (1 liter jus 1 kg gula) dan dicampur sampai benar-benar larut.
- Minuman yang dihasilkan dituangkan ke atas wadah yang sudah disterilkan, disegel dan disimpan untuk disimpan di udara dingin.
Jus dari laut buckthorn untuk musim dingin melalui sovokarku
Jus buckthorn laut, dimasak untuk musim dingin dengan bantuan alat seperti pengumpul jus, sangat lezat dan mempertahankan manfaat penuh buah beri. Selain itu, menyenangkan bahwa tidak ada kesulitan dengan persiapannya. Sangat nyaman, bahwa minuman dari perangkat langsung dituangkan ke dalam kaleng yang disiapkan, yang segera disegel.
Bahan-bahan:
- buah dari sea-buckthorn - 1 kg;
- gula pasir - 200 g.
Persiapan
- Buah seabuckthorn dimuat ke dalam kapasitas atas alat, gula ditambahkan.
- Jus yang dihasilkan dari sea-buckthorn segera dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan digulung.
Jus labu dengan sea-buckthorn untuk musim dingin
Jus dari laut buckthorn dan labu adalah minuman cerah cerah yang tidak hanya menyenangkan mata, tetapi juga memperkaya tubuh dengan sejumlah besar vitamin. Dalam resep ini, jus disiapkan tanpa tambahan gula, tetapi jika Anda ingin mempermanisnya, hal itu diperbolehkan untuk melakukan ini, dan kemudian aduk rata, didihkan dan tuangkan ke atas wadah.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- buah dari sea-buckthorn - 1 kg.
Persiapan
- Labu dicuci, dikupas dan diolah dan dilewatkan melalui juicer.
- Buah beri digiling dengan cara yang sama.
- Kedua minuman dicampur, direbus selama 5 menit, tuangkan jus dari laut-buckthorn pada wadah yang disterilkan dan gulung.
Jus Sea buckthorn dengan madu untuk musim dingin
Jus dari buckthorn laut untuk musim dingin dengan tambahan madu - itu enak dan bermanfaat. Madu memberi minuman rasa dan aroma khusus. Jika, karena alasan tertentu, madu tidak dapat ditambahkan, adalah mungkin untuk memasukkan gula, kemudian dapat ditambahkan sebelum mendidih sendiri. Dengan madu, ini tidak disarankan, lebih baik aduk dalam minuman yang didinginkan dengan sedikit cahaya.
Bahan-bahan:
- buah dari sea-buckthorn - 600 g;
- air - 150 ml;
- madu - 150 g.
Persiapan
- Buah beri dengan cara yang mudah, jus disaring.
- Konsentrat yang dihasilkan dituangkan ke dalam air, direbus selama 10 menit.
- Lima menit setelah mematikan, taruh madu, aduk rata dan tuang ke dalam kaleng.
- Segera tutup tutup dan bungkus sebelum pendinginan.
Jus apel-laut-buckthorn
Persiapan jus dari laut buckthorn dengan apel adalah proses yang sangat sederhana yang tidak memerlukan usaha khusus dari waktu dan usaha. Jumlah air dan gula dapat diubah tergantung selera mereka. Anda biasanya dapat menutup jus alami pekat, dan sebelum menggunakannya sendiri, encerkan dengan sirup gula.
Bahan-bahan:
- apel - 2 kg;
- sea-buckthorn - 500 g;
- air mendidih - 1 liter;
- gula - 4 sdm. sendok.
Persiapan
- Apel dan buah dari sea buckthorn dihancurkan dengan bantuan juicer.
- Dalam minuman konsentrat yang dihasilkan, air, gula ditambahkan dan dimasak selama 5 menit.
- Tumpahkan jus dari laut buckthorn di rumah di bank, gulung dan bungkus sebelum pendinginan.
Jus Sea Buckthorn Konsentrat
Jus terkonsentrasi dari buckthorn laut untuk musim dingin - sumber alami yang sangat baik dari sejumlah besar vitamin. Di dalamnya ada banyak gula, sehingga minuman itu berdiri lebih baik dan tidak berkeliaran, dan di musim dingin kemudian atas dasar itu adalah mungkin untuk menyiapkan banyak yang lezat - kolak, ciuman dan bahkan saus selera.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 2 kg;
- gula - 1,2 kg.
Persiapan
- Buahnya hancur.
- Massa yang dihasilkan diperas dengan jus atau jus kasa.
- Tambahkan gula dan tempatkan di atas api.
- Aduk, hangatkan hingga larut, lalu mereka menuangkan jus sea-buckthorn untuk musim dingin pada kaleng dan gabus.
Jus sea-buckthorn tanpa gula untuk musim dingin
Jus dari laut buckthorn untuk musim dingin tanpa gula dapat disiapkan dengan berbagai cara. Selanjutnya, opsi yang sedikit melelahkan disarankan, tetapi hasilnya sangat berharga. Minuman tersebut ternyata enak rasanya, dan pada saat yang sama ia menyimpan sejumlah besar zat yang berguna, karena massa tidak direbus, tetapi hanya disterilkan dalam air mandi.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 2 kg;
- air 400 ml.
Persiapan
- Buah yang dicuci diremas dan ditempatkan dalam panci.
- Tuangkan air yang dipanaskan hingga 40 derajat dan aduk rata.
- Hangatkan massa hingga sekitar 50 derajat, gosokkan melalui saringan.
- Jus yang diperoleh dari buah beri dari sea-buckthorn dipanaskan hingga 90 derajat, dituangkan pada kaleng steril, disterilkan selama 10-15 menit dan disegel.