Kudapan lezat dari sauerkraut sangat ringan, dicerna dengan baik dan memiliki rasa asam yang menyenangkan. Pada saat yang sama, ketersediaan salad ini tidak dapat ditolak baik dalam persiapan maupun dalam pengadaan. Resep salad lezat dari sauerkraut baca lebih lanjut.
Salad Vinaigrette dengan sauerkraut
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 200 g;
- bit - 1 pc.;
- kacang polong kalengan - 80-100 g;
- kentang - 1 pc.;
- salad bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- cuka sari apel - 1 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
Potong tanaman dengan hati-hati dan kita rebus secara terpisah. Akar yang sudah dingin dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Kami memotong bawang menjadi cincin atau kubus. Kubis puyuh meremas dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad bersama dengan sayuran yang disiapkan. Kami menambahkan kacang polong kalengan ke salad. Cuka memukul dengan minyak sayur, menambahkan garam dan merica. Isi saus salad dan aduk.
Resep salad dengan sauerkraut
Bahan-bahan:
- apel - 1 buah;
- jus lemon;
- sauerkraut - 250 g;
- cranberry - 30 g;
- hijau - secukupnya;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- gula - 1 sendok teh;
- garam.
Persiapan
Apel dikupas dan dipotong-potong, ditaburi jus lemon sehingga tidak menggelap seiring waktu. Grind the green. Kami mencampur kol dengan apel, cranberry, rempah-rempah dan salad musim dengan minyak, gula dan garam.
Salad "Crab" dengan sauerkraut
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 200 g;
- crab sticks - 200 g;
- jagung kaleng - 1 pot;
- telur - 2 buah;
- mayones - secukupnya;
- garam, lada - secukupnya;
- hijau.
Persiapan
Telur rebus direbus keras dan dipotong dadu. Demikian juga, potong tongkat kepiting . Kubis asam diperas dan dicampur dengan semua bahan yang disiapkan. Kami menambahkan sayuran ke salad dan memakainya dengan mayones. Sebelum disajikan biarkan salad didinginkan.
Salad kentang dengan sauerkraut
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 220 g;
- kentang - 2 buah;
- jamur - 150-200 g;
- bawang - 1 pc.;
- garam, gula - secukupnya;
- minyak sayur;
- hijau.
Persiapan
Jamur dipotong menjadi piring dan digoreng dengan minyak sayur, mengingat musim, sampai cairan benar-benar menguap. Secara terpisah goreng bawang sampai berwarna keemasan. Kami merebus kentang dengan seragam, kami dingin dan bersih. Umbi yang dikupas dipotong menjadi kubus dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Campur kentang dengan bawang, jamur dan kubis, salad air dengan 2 sendok makan mentega dan bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Sebelum disajikan, mari menghias salad dengan rempah segar.
Salad lezat dari sauerkraut
Sulit untuk membantah bahwa salad dari sauerkraut adalah hidangan bukan dari kategori harga tertinggi, namun demikian, mereka dicintai oleh banyak orang dan, sebagai aturan, sering menikmati popularitas tinggi di meja meriah. Salad dari resep di bawah ini hanya akan menjadi salah satu makanan anggaran yang akan membantu Anda selama kunjungan mendadak para tamu.
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 250 g;
- kismis - 1 genggam;
- 1/2 jus lemon;
- apel - 1 buah;
- anggur putih - 150 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
Apel dibersihkan, dibuang inti dan dipotong-potong. Taburkan apel dengan jus lemon agar tidak menggelap. Kismis dikukus dengan air mendidih dan biarkan selama 5-10 menit, tergantung pada berapa banyak buah beri yang kering. Anggur putih dibersihkan dari tulang. Kubis Kvasshenuyu diperas dari jus berlebih dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kami mencampurkan kubis dengan apel, anggur, dan kismis, menyiram salad dengan minyak dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Sebelum disajikan, biarkan salad sedikit dingin.