Tentang pemikiran makanan yang terpisah dari dokter Yunani dan Romawi kuno, yang perlu entah bagaimana mengekang perut rakus dari sezaman mereka. Namun, kebetulan bahwa diet terpisah, yang kita bicarakan hari ini, sepenuhnya dikembangkan pada awal abad XX. abad, dan popularitasnya dimulai dalam setengah abad. "Ayah" dan penciptanya adalah dokter Amerika Herbert Sheldon.
Terjadi
Diet berdasarkan nutrisi terpisah muncul setelah studi panjang tentang prinsip pencernaan dan kombinasi makanan. Akibatnya, Sheldon membagi semua produk ke dalam kelompok dengan kombinasi, dan juga membuat daftar produk yang tidak cocok untuk digabungkan.
Prinsip Nutrisi Terpisah
Jadi, menurut Sheldon, makanan yang berbeda harus dicerna di lingkungan yang berbeda, di bawah pengaruh berbagai enzim. Asupan ke dalam perut makanan "asing" untuk enzim tertentu menekan aksinya. Akibatnya, ada fermentasi, makanan membusuk dan orang tersebut diracun oleh racun.
Diet terpisah menunjukkan bahwa sayuran bertepung, buah-buahan manis dan permen dicerna dalam media alkalin. Makanan protein dicerna dalam asam, kacang, keju cottage, keju, minyak sayur - dalam keadaan netral.
Dengan produk netral, Anda dapat menggabungkan "asam" atau "basa". Basa dan asam tidak bisa digabungkan.
Aturan
- Jamur adalah produk netral dan dikombinasikan dengan protein dan karbohidrat.
- Kacang harus masuk ke perut secara terpisah, karena mereka sangat berguna dalam diri mereka.
- Keju cottage juga merupakan makanan terpisah dan protein bermutu tinggi. Ini dapat dikombinasikan hanya dengan sayuran hijau tanpa lapisan.
- Telur dikombinasikan dengan sayuran hijau.
- Susu jelas merupakan makanan yang terpisah. Ketika dikombinasikan dengan produk lain mempromosikan fermentasi di perut dan pembusukan produk.
- Sayuran bertepung tidak bergabung dengan protein dan makanan hewani. Anda dapat menggabungkan dengan minyak sayur dan rempah-rempah.
- Sayuran Nekrakamistye bergabung dengan daging dan protein.
- Buah asam (Sheldon juga termasuk tomat) harus menjadi makanan yang terpisah, setidaknya 20 menit sebelum sisa makanan.
- Pulsa dan biji-bijian dikombinasikan dengan bumbu dan minyak sayur.
- Minyak nabati harus dimurnikan dan tidak dipanggang.
- Daging, ikan, dan pizza hanya dipadukan dengan sayuran hijau non-tepung.
Diet
Ada banyak variasi diet terpisah untuk menurunkan berat badan. Semuanya didasarkan pada siklus empat hari: 1 hari - protein, 2 hari - makanan bertepung, 3 hari - karbohidrat, 4 hari vitamin . Berdasarkan ini, diet 90 hari telah dibuat, dengan mana, seperti yang mereka katakan, Anda dapat menurunkan berat badan hingga 25 kg.
Cons
Pendapat ahli gizi mengenai nutrisi secara terpisah berlawanan secara radikal.
Pertama, ahli gizi-lawan percaya bahwa dengan nutrisi terpisah yang berkepanjangan, tubuh manusia kehilangan kemampuan untuk secara bersamaan menghasilkan berbagai enzim, yang berarti hampir tidak mungkin untuk kembali ke nutrisi campuran yang normal.
Kedua, tidak ada pembusukan dan keracunan dengan racun, karena lambung menghasilkan asam klorida, yang membunuh semua mikroorganisme. Jika proses ini tidak terjadi, maka seseorang memiliki dysbacteriosis, tetapi di sini diet yang terpisah tidak akan membantu.
Ketiga, di alam ada produk makanan yang benar-benar terpisah mengandung protein,
Yah, paling buruk, diet terpisah sebagai diet untuk menurunkan berat badan tidak menyetujui, dan evolusi kita, dalam perjalanannya, seorang pria selama ribuan tahun yang terbiasa dengan nutrisi campuran.
Satu hal yang pasti - ambil dan ubah pola makan Anda dari kepala ke kaki, itu saja, sejak hari Senin, itu tidak mungkin dan berbahaya, atau bahkan berbahaya. Manfaatkan diet jangka pendek untuk menurunkan berat badan tidak mengerikan, karena dalam 4 hari tidak ada perubahan radikal dalam tubuh yang akan terjadi. Namun, untuk duduk selama tiga bulan dengan diet terpisah, Anda harus berpikir dengan hati-hati dan disarankan untuk mendengar pendapat seorang ahli, dokter yang berpengalaman dan teruji.