Jika toasts biasa atau sandwich dengan sosis sudah membosankan, maka kami sarankan untuk menyiapkan sarapan French toast. Waktu mereka tidak membawa Anda banyak, tetapi itu akan menjadi sangat lezat, memuaskan dan tidak biasa! Yah, memutuskan? Lalu mari cari tahu cara membuat roti panggang Perancis?
Resep untuk roti manis Perancis dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- potong roti putih - 200g;
- susu - 0,5 item;
- ghee - 3 sdm. sendok;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh;
- kayu manis - 0,5 sdt.
- pala - secukupnya;
- sirup maple - 0,5 item;
- mentega - 100 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Bagaimana cara membuat roti panggang Perancis? Ambil irisan roti putih dan potong masing-masing menjadi dua bagian. Di dalam mangkuk, aduk dengan telur, tambahkan bumbu secukupnya, susu, mentega cair, dan aduk semuanya dengan seksama. Lalu kami menurunkan potongan roti dengan hati-hati ke dalam campuran telur yang sudah disiapkan dan menggoreng dalam wajan sampai keemasan di kedua sisi atau memanggangnya di atas panggangan di oven. Sementara itu, kami menyiapkan saus untuk roti panggang. Untuk melakukan ini, tuangkan sirup maple ke dalam panci, tambahkan mentega cair, garam secukupnya dan aduk rata. Kami tuang ke dalam mangkuk saus dan disajikan bersama dengan crouton panas.
Resep untuk roti panggang Perancis dengan pisang
Bahan-bahan:
- roti gandum - 100 g;
- pisang - 2 buah;
- telur - 2 buah;
- susu - 2 sdm. sendok;
- mentega - 40 g;
- jus lemon - secukupnya;
- gula - 4 sdm. sendok;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Telur memukul dengan baik dengan susu dan gula sampai halus. Kemudian kami mencelupkan irisan roti ke dalam campuran telur dan menggoreng roti panggang di kedua sisi dalam loyang.
Di dalam mangkuk, bubuhi mentega, tambahkan gula, jus lemon, dan berdiri di atas api sedang sampai karamel ringan.
Lalu kami taruh pisang dipotong menjadi irisan dan siapkan beberapa menit. Pindahkan pisang karamel ke dalam toasts siap dan segera disajikan di atas meja.
Resep untuk toast Perancis asin
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- krim - 3 sdm. sendok;
- garam - 1 sendok teh;
- lada - 2 sdt;
- daun bawang;
- daun ketumbar - secukupnya;
- roti putih - 100 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam mangkuk, aduk telur dengan krim, garam, merica, bawang cincang halus dan daun ketumbar.
Kemudian panaskan penggorengan dan tuangkan sedikit minyak sayur. Setiap irisan roti dicelupkan dengan lembut ke dalam campuran yang disiapkan, kemudian disebar pada panci panas. Goreng di setiap sisi selama 3 menit sebelum pembentukan kerak renyah emas dan lezat.