Untuk menjaga bentuk casserole dadih, bantu beberapa bahan: tepung, pati atau semolina. Dan jika menggunakan dua masalah pertama seharusnya tidak muncul, maka sebelum menambahkan ke campuran mangga, itu harus dibiarkan membengkak selama setidaknya setengah jam, yang tidak bermain ke tangan pada saat ketika hidangan disiapkan terburu-buru. Tentang persiapan casserole dadih tanpa manga, kita akan berbicara lebih lanjut.
Temadhan curd casserole tanpa manga - resep
Mari kita mulai dengan resep paling dasar untuk casserole, yang populer disebut kue keju. Kue keju ini disiapkan hanya dengan empat bahan, ditambah rasa secukupnya, dan ternyata sangat lembut. Sarapan yang ideal, yang mampu mengisi seluruh keluarga.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1,2 kg;
- gula pasir - 165 g;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 45 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan casserole adalah yang terbaik untuk mengambil keju cottage lunak dan berlemak, sehingga akan mudah pecah menjadi massa yang homogen dengan bahan-bahan lainnya. Pindahkan keju cottage ke dalam mangkuk blender, kocok dalam beberapa telur, tuangkan pemanis dan cambuk dengan mixer. Campuran yang dihasilkan dapat ditambah dengan aroma manisan, misalnya ekstrak vanili, dan Anda dapat membiarkannya begitu saja. Tuangkan tepung dan campurkan bahan-bahannya. Tuangkan dasar casserole dadih ke dalam loyang yang diminyaki dan masukkan semuanya dalam oven 180 derajat sampai dipanaskan selama satu jam.
Casserole curd lezat tanpa manga di oven
Ingin membuat casserole dadih yang empuk dan lembut, lalu coba untuk memadukan keju cottage biasa dengan krim keju atau krim asam dengan kandungan lemak maksimal. Campur campuran yang sudah jadi dan panggang dalam porsi cetakan, dan kemudian sajikan dengan biskuit atau buah.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 425 g;
- krim keju - 110 g;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 45 g;
- gula bubuk - 60 g.
Persiapan
Ubah keju cottage dan krim keju menjadi pasta yang homogen. Kemudian kocok beberapa butir telur dan masukkan gula bubuk. Tambahkan tepung terigu dan ulangi lagi, sisipkan ke seluruh campuran tanpa gumpalan. Tuang massa dadih ke dalam cetakan dan letakkan dalam oven 180 derajat yang dipanaskan selama 18-20 menit. Setelah sinyal siap, tempatkan cetakan panggangan agar bagian atas sajian bercahaya dengan perona pipi.
Casserole keju keju dengan apel tanpa manga
Anda dapat menggunakan buah segar untuk mendiversifikasi rasa kelezatan yang dipanggang. Kami memutuskan untuk menghentikan pilihan pada buah musim gugur yang paling luas - apel.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 320 g;
- yogurt - 210 ml;
- telur - 4 buah;
- gula pasir - 120 g;
- apel - 80 g;
- tepung maizena - 1 sdm. sendok;
- kupas dua buah lemon.
Persiapan >
Ubah keju cottage, telur dan yogurt menjadi campuran yang homogen. Di sana, tuangkan gula, kanji, dan kocok bahan-bahannya lagi. Tambahkan campuran kulit jeruk dan irisan apel yang dikupas. Tuang campuran casserole ke dalam cetakan dan biarkan selama satu jam pada 180 derajat.
Casserole keju keju tanpa manga dapat dibuat dalam multivark, karena ini cukup untuk mengatur mode "Baking", waktu akan diatur secara otomatis.
Bagaimana menyiapkan casserole dadih manis tanpa manga?
Bahan-bahan:
- keju cottage - 265 g;
- krim - 45 ml;
- telur - 1 buah;
- satu kulit jeruk nipis;
- gigi bawang putih - 2 buah;
- cabang thyme;
- minyak zaitun - 25 ml.
Persiapan
Balik telur dengan dadih dan krim menjadi campuran yang homogen. Cincang siung bawang putih dan tambahkan ke casserole masa depan bersama dengan daun thyme, kulit lemon dan mentega. Tuang campuran ke dalam cetakan dan taruh di oven yang dipanaskan sampai 180 derajat. Setelah 20 menit Anda bisa mulai mencicipi, tentu menambahkan roti croeron casserole.